29日，福建省推进海洋经济高质量发展百场项目对接活动之“山海宁德 黄鱼之都”第九届宁德(霞浦)大黄鱼产业创新发展大会在福建省宁德市霞浦县举行，进一步提升宁德大黄鱼品牌影响力，推动大黄鱼全产业链高质量发展。
据了解，本届大会以“创新·发展·品质·品牌”为核心目标，立足海洋经济高质量发展趋势，旨在通过一系列创新举措与多元活动，全方位助力宁德大黄鱼品牌突破地域限制，向着“走出宁德、走出中国、走向世界”的战略方向稳步迈进。
“产业创新发展大会是沟通的窗口，更是协作的桥梁。”宁德市副市长郑忠辉介绍，本届大会既是对宁德大黄鱼产业发展成果的集中展示，更是推动渔文旅深度融合、拓展产业发展空间的重要契机。
启动仪式上，发布大黄鱼锥体虫现场快速检测、大黄鱼深远海养殖新品系创制技术、养殖大黄鱼品质控制与高值利用关键技术及应用等大黄鱼产业科研成果；进行6项科技合作签约、3项产业合作签约、2项银企合作签约，为大黄鱼产业注入新动能。
“当前，福建深耕‘海’的文章、谋划‘十五五’发展，大黄鱼产业迎来政策与市场机遇，也面临转型提质挑战，亟需科研力量支撑。”福建省海洋与渔业局二级巡视员朱红表示，此次大会成果丰硕、平台优质，将有力夯实产业创新基础、深化合作共赢。
据了解，本届大黄鱼产业创新发展大会涵盖线下、线上两大板块。线下板块作为本次活动的核心载体，除启动仪式外，围绕“国鱼”IP举办万名鲜客品国鱼、线下大黄鱼销售促消费活动、国鱼烹饪创新大赛、闽东特色美食嘉年华、宁台青年潮玩文化音乐荟等活动，实现产业展示、消费促进与文化交流的深度融合；线上板块则聚焦品牌传播与产销对接，从11月1日起开展为期一个月的千家电商说国鱼、达人助力活动以及大型电商平台销售活动，全方位激活产业活力。
大黄鱼，又叫黄瓜鱼，其体色金黄、嘴唇鲜红、肉质洁白细嫩、营养丰富。在中国人的餐桌上，每10条大黄鱼就有8条来自宁德市，该市已成为中国大黄鱼苗种供应、养殖生产、加工销售及品牌运营的核心基地，被誉为“中国大黄鱼之都”。
近年来，宁德市持续实施“国鱼计划”，通过推进种业振兴、发展生态养殖、拓展加工流通、加大宣传推广等措施，扎实推进大黄鱼产业从种苗、养殖到加工、市场、品牌的全链条提升。2024年，宁德市大黄鱼产量达21.49万吨，占全国总产量约80%，全产业链产值突破200亿元。如今，该市大黄鱼产业格局已形成“福鼎种业支撑、霞浦规模领先、蕉城链条完整”的协同发展态势。
在中国渔业协会常务副会长兼秘书长李胜利看来，宁德大黄鱼区域品牌影响力遍及全国、走向世界，不仅成为带动群众增收致富、助力乡村振兴的“致富鱼”“振兴鱼”，更成为彰显中国渔业高质量发展水平的“金色名片”。
作为此次大会举办地的霞浦县，海域资源得天独厚，是大黄鱼生长繁殖的理想场所。近年来，该县大黄鱼产业链不断完善，加工企业推陈出新，电商平台拓宽销路，物流升级助力大黄鱼产品快速送达消费者手中，大黄鱼产业正朝着高质量、可持续方向蓬勃发展。
霞浦县委副书记伍银多表示，霞浦县将以本次大会为新起点，加快构建更加完善、更具韧性、更高竞争力的现代化大黄鱼全产业链体系，努力让“国鱼”金字招牌享誉全国、游向世界。
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